Elargissement de la carte variétale de riz : le Comité national consultatif des Semences et des Plants homologue 15 variétés « ISRIZ », de l’ISRA
Samedi 21 Avril 2018
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Elargissement de la carte variétale de riz : le Comité national consultatif des Semences et des Plants homologue 15 variétés « ISRIZ », de l’ISRA

 L’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA), à travers le CRA de Saint-Louis, vient d’élargir la carte variétale de semences de riz local. Le Comité national consultatif des semences et des plants a homologué 15 de ses nouvelles variétés issues d’une sélection rigoureuse en station et en milieu paysan. Ces variétés sont divisées en quatre catégories : cinq variétés aromatiques (ISRIZ 1, 2, 3, 8 et 9), six variétés à très bonne qualité de grain pour la transformation et la cuisson (ISRIZ 4, 5, 6, 7, 12 et 15), deux variétés tolérantes à la salinité (ISRIZ 10 et 11) et deux variétés tolérantes aux basses températures (ISRIZ 13 et 14). Portant ainsi le portefeuille semencier à plus d’une soixantaine (60) de variétés de semences en riz. Fruit d’un processus de deux ans qui a associé le CRA de Saint-Louis, la DISEM, la SAED et la DRDR de Saint-Louis, ce travail a été validé à l’issue d’un atelier qui s’est tenu le 27 décembre 2017 à Dakar à cet effet. Ayant coordonné les recherches financées par KOICA et qui ont abouti à ces résultats, Dr Omar Ndaw FAYE, sélectionneur au CRA de Saint-Louis, révèle que  ces variétés « ISRIZ » sont une gamme de riz tolérante aux stress abiotiques, c’est-à-dire à la salinité et aux basses températures.

Qui plus est, répondent aux exigences des consommateurs sénégalais et donnent des rendements qui peuvent atteindre 13 tonnes à l’hectare. Pour s’assurer que les Sénégalais vont apprécier ces variétés de riz et leurs qualités, des tests organoleptiques ont été effectués à l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA), des tests de cuisson, de dégustation ainsi que des analyses de la qualité des grains dans différents laboratoires. « Nous espérons que ceci va beaucoup contribuer à l’atteinte de l’autosuffisance en riz telle que prôné par le chef de l’Etat, Son Excellence Macky SALL. C’est ainsi que nous pouvons aider notre pays à régler certains défis. Cette nouvelle variété de riz va plaire aux sénégalais car c’est du riz de qualité », se réjouit Dr Omar Ndaw FAYE. Venu présider la cérémonie d’ouverture de cet atelier, le Directeur de l’Agriculture a affiché toute sa satisfaction et celle de la tutelle. «Ceci conforte la volonté du gouvernement dans sa politique d’autosuffisance en riz prônée depuis 2015. Ces 15 nouvelles variétés de riz ont été homologuées après avoir suivi tout le processus d’homologation variétale avec des tests avérés pour être mis dans notre catalogue variétale», déclare-t-il. Les acteurs de la filière ont aussi salué ces résultats de la recherche qui constituent un pas de géant dans la politique d’autosuffisance en riz du Sénégal. Après cet atelier d’homologation, un arrêté va  inscrire ces variétés dans le catalogue variétal du Sénégal  attestant que tout le processus d’homologation a été bien suivi.  C’est par la suite qu’elles seront admises comme variétés pouvant désormais faire l’objet de multiplication. Il sera ensuite autorisé une production de pré-base, des bases et des semences  certifiées.

 

 

 


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